Milky Julius Peach is een variant op onze kenmerkende IPA, gebrouwen met een nog intensere hopbeleving en een nog troebelere uitstraling dan het origineel. Dit bier is het resultaat van alle kennis die we de afgelopen twee jaar hebben opgedaan tijdens het experimenteren met nieuwe moutsoorten, gist en brouwprocessen. Je vraagt je misschien af wat dit bier onderscheidt van de originele Julius; nou, eigenlijk alles! We gebruiken zachter water, tarwe in de stort, een andere gistmix en 30% meer hop dan in het origineel. Als kers op de taart laten we het bier rijpen op grote hoeveelheden kleverige perzikpuree. Het bier kleurt melkachtig oranje in je glas en opent met aroma's van perziksmoothies, mangonectar en perzik-gummisnoepjes, waarna het plaatsmaakt voor een golf van citrus en een stevige, kortstondige bitterheid.
English
313 reviews
