Milky King Julius Peach is een variant op een van onze favoriete Double IPA's, gebrouwen met een nog intensere hopbeleving en een nog troebelere uitstraling dan het origineel. Dit bier is het resultaat van alle kennis die we de afgelopen drie jaar hebben opgedaan door te experimenteren met nieuwe moutsoorten, gist, fruitpurees en brouwprocessen. Je vraagt je misschien af wat dit bier onderscheidt van de oorspronkelijke King Julius. Nou, eigenlijk alles. We gebruiken een zachter waterprofiel, tarwe in de storting, een andere gistmix en een hoeveelheid hop die 30% groter is dan bij het origineel. Vervolgens laten we het bier rijpen op enorme hoeveelheden perzikpuree! Het bier kleurt melkachtig oranje in je glas en opent met tonen van rijpe perzik, citrusrasp en mangonectar; het barst van de smaken van meloen en steenvruchten, om vervolgens te eindigen met een stevige, kortstondige bitterheid.
English
316 reviews
