Brew 9000 (2026)

Brew 9000. Deze barleywine in Engelse stijl is gebrouwen met op de vloer gemoute Engelse gerst en 'Noble'-hopsoorten. Hij heeft 16 maanden gerijpt op bourbonvaten van 10 tot 15 jaar oud (die slechts één keer eerder zijn gebruikt) Ze brouwden dit bier ter ere van hun 9000ste brouwsel en kijken ernaar uit het met jullie – de 'craft beer'-familie – te delen. "Barleywine Ale Is Life." – De details: Maris Otter Pale- en Carafa 2 Special-mouten, aangevuld met witte tarwe en de hopsoorten Chinook en East Kent Goldings. Kleur: Robijnbruin Deze barleywine is donkerbruin met een lichte waas en verwent de zintuigen met rijke aroma's van melasse, toffee, bruine suiker, cola, vanille, whisky en gedroogd fruit, gelaagd met tonen van eikenhout en biscuit. In de mond is het bier intens zoet en vol van smaak, met een verwarmend alcoholgehalte en subtiele koolzuur die zorgen voor een verfijnd tintelend gevoel. Dit complexe, fruitige bier komt het best tot zijn recht in kleine hoeveelheden. Beschikbaarheid: Uitgebracht op 25 april 2026, beperkte oplage. Versheid: Laat dit bier rijpen of probeer er nu al een.