BezGlutenNowe #2

Dit bier is gemaakt met lichte mouten, drie soorten karamelmouten, en geroosterde en getoaste mouten. De toevoeging van havervlokken zorgt voor een vol en uitgebalanceerd smaakprofiel. Hoewel het bier een laag alcoholpercentage heeft, is de smaak rijk en complex, met tonen van karamel, chocolade en koffie, aangevuld door de fluweelzachte volheid van haver. Tijdens het gistingsproces worden de gluten in de mouten afgebroken tot eenvoudige eiwitten die veilig zijn voor mensen met een glutenintolerantie.