Anchorage Brewing Company

Gabe Fletcher, oprichter en brouwer van Anchorage Brewing Co., kwam op het idee om een brouwerij te starten terwijl hij meer dan 13 jaar werkte als hoofdbrouwer bij Midnight Sun Brewing Co. in Anchorage. In 2010 waagde Fletcher de sprong. Fletcher zocht contact met zijn connecties in de bierscene in Anchorage en sloot een deal met Gary Klopfer, de eigenaar van Anchorage's Snow Goose Restaurant en Sleeping Lady Brewing Co.

Met bijna 1.400 mijl die Alaska scheidt van de rest van de 48 Amerikaanse staten, was het vroeger moeilijk bier te vinden in staten over het 'vasteland' van de VS. Daarom startte Fletcher om zijn speciale bieren op vaten te rijpen.

Een van de toppers van Anchorage Brewing Co. is 'Blessed', een gerijpte imperiale stout gebrouwen met Madagascar-vanillebonen en veel kokosnoot. En is een blend van een eenjarig en drie jaar oud bier uit een mengsel van Willet en Woodford Reserve Double Oak Barrels. Gebrouwen met echte geroosterde kokosnoot en vanille, Blessed is de eerste keer dat Fletcher ooit toevoegingen in zijn bier heeft gedaan. En vonden wij geen slecht plan.

Land: USA