Oriel X Bereta Templed In Twilight BA (w Raspberry, Vanilla, Pink Pepper And Lactose)

Een samenwerking tussen Oriel Beer en Bereta uit Timisoara, een gedurfde Gose, gerijpt in eikenhouten vaten gedurende 11 maanden. Gerst- en tarwemout, tarwevlokken, korianderzaad, Hallertau Mittelfruh-hop, Himalayazout, ketelverzuurd met Lactobacillus Helveticus en primair gefermenteerd met een Londense giststam, Templed in twilight is een echt pareltje onder de bieren. Een mooie heldere kleur met sprankelende body en champagne-kenmerken ronden af ​​met een uitbarsting van aroma's van bloembladen, vanille, frambozen en geroosterd eiken. De smaak is krachtig met brut, zure tonen, zout, limoen, biscotti, houtzoetheid, frambozentaart en sprankeling van milde kruidigheid. Een lange afdronk blijft hangen in de mond en laat een subtiele zoetheid achter met een lichte citrussmaak.